קן של פסטה - מתכונים

קינוח פיקנטי, ריחני, טעים ומלא מקודש של פסטה - המתכונים של מאכל זה בשבילך בחומר של היום. ליישום שלהם, פסטה היא זקוקה אטריות, מעוות בצורה של קנים.

במיוחד עבודה טעים פסטה קנים, אם אתה מבשל אותם בתנור. קרום גבינת רודי משלב בהרמוניה את המאכל ומעניק לו טעם ייחודי.

המצרכים:

הכנה

על מגש אפייה עם צדדים גבוהים או במיכל אפייה מתאים, להפיץ שכבה אחת, אבל קרוב זה לזה קנים גלם של פסטה.
בשר טחון מכל סוג של בשר לבחירה הוא השלימו עם קצוץ דק קצוץ מראש בצל ושום, מלח ופלפל ומערבבים.
מורחים מעט מנות קטנות של בשר טחון על הקן, מפיצים בעדינות את הבשר על משטחם ומעט לחץ.
עכשיו אנחנו שופכים מים מלוחים מחומם כדי רותח ויוצקים אותו לתוך מיכל עם billets, כך שזה לא מגיע לרמה של בשר טחון.
אנו מכסים את גיליון האפייה או את הצורה בנייר כסף או בכיס ושולחים אותו לתנור שחומם מראש עד 190 מעלות למשך כ 10 דקות או עד שהפסטה מוכנה.
עכשיו להסיר את רדיד או לכסות ו לשמן את הקן עם בשר טחון עם תערובת של רוטב עגבניות או קטשופ עם שמנת חמוצה.
אנחנו מוסיפים את הגבינה בגבינה מגורדת נוספת ומחזירים את התבשיל לתנור עד שקרום רודי וטעים הוא כעשר דקות.
כאשר מוכן, מפזרים פסטה קנים עם עשבי תיבול קצוצים דק ומיד לשרת חם לשולחן.

גרסה של הכנת צלחת במחבת מניח שימוש כמילוי נוזלי של מרק במקום מים. זה חייב להיות מוכן מראש, ואם אין זמן בכלל, ולאחר מכן קוביה brewillon מבושל יעבוד.

המצרכים:

הכנה

בתוך מחבת גדולה גדולה הניחו את קן הקנים.
אנחנו מניחים את המרק לחום, ובינתיים מכינים את המלית.
אנחנו נקייה דק shinkuyu נורה ושום שום, מוסיפים מסה קצוצה בשר קצוץ ולמלא אותו לטעום מלח ופלפל.
אנחנו פורסים חלקים של בשר טחון, מעוטר בקציצות, על גבי הקנים ויוצקים מרק מלוח חם לתוך המחבת. הוא צריך לכסות פסטה על ידי שני שלישים.
אנחנו מכסים את המיכל בחוזקה עם מכסה ועומדים על הכיריים עם רתיחה מתונה עד שהפסטה מוכנה.
בתום הבישול מפזרים קנים בגבינה מגורדת ומשאירים אותם מתחת למכסה עד שצ'יפס הגבינה נמס.
מיד לשרת קנים חמים על השולחן, מתובל עשבי תיבול.

השילוב של פסטה עם פטריות, בשר עוף, שמנת חמוצה וגבינה מזכיר משהו כמו ג'וליאן , אבל עדיין יש טעם משלו.

המצרכים:

הכנה

ניתן להכין את התבשיל מיד בתנור, ולהביא את הקן למכונות במחבת ולאחר מכן לשלוח אותו לתנור לבראונינג.
כדי לעשות זאת, להפיץ את הפסטה במיכל מתאים, למלא אותו עם מרק חם או מים, מכסים אותו עם מכסה או לסכל ולשלוח אותו לתנור חם או צלחת עד הפסטה מוכנה.
בינתיים מעבירים את הבצל הקצוץ לחמאה במחבת, מוסיפים את הפטריות ומטגנים את התכולה עד שהלחות מתאדה.
בנפרד החמיצו את פילה העוף הקצוץ דק והכניסו אותו לטוסט הפטרייה.
אנו מוסיפים מלח לפי הטעם, הפלפל, העונה עם עשבי תיבול פרובנסליים ריחניים או איטלקיים ומסירים מהצלחת.
אנחנו מפזרים את המילוי המוכן על גבי קנים מוכנים כמעט, מוסיפים על גבי כף של שמנת חמוצה, משפשפים את הגבינה ושולחים אותה לעשר דקות בשביל הבראונינג בתנור.
פסטה מוכן "קן" עם עוף ופטריות מוגש חם, מפוזרים עשבי תיבול.

Similar posts