סלט עם אורז - חטיף מזין ומזין מזין, אשר ניתן לבשל עבור השני בימי חול או כלול בתפריט החגיגי. כמו ליווי לגרון שימושי מבושל להשתמש בשר, דגים, פירות ים, פטריות או ירקות.
איזה סלט ניתן לבשל עם אורז?
כדי לאסוף מנה, חשוב לא רק לבחור מתכון מתאים לרכוש את כל המוצרים הדרושים, אלא גם כדי לדעת איך לבשל אורז לסלט או להתכונן אותו תדלוק.
- כדי לקבל דייסה אורז מתפורר להוסיף לסלט אתה צריך להפסיק את הבחירה שלך על croup של מגוון גרגר ארוך או להחיל מאודה.
- זני אורז התקציב רצוי לרתיחה בכמות גדולה של מים עד מוכן, ולאחר מכן לשטוף. מוצר איכותי מבושל על אש שקטה מתחת למכסה, ומוסיף חלק אחד ממנו לשני חלקים של מים.
- בסיס האורז הוא בשילוב הרמוני במיוחד עם בשר דגים, מזון משומר, מקלות סרטן, שרימפס או דיונון. חטיף לא טעים פחות יהיה עם עוף מבושל, מטוגן או אפוי, הודו, בשר אחר.
- פטריות תמיד ללוות את הגירסה הרזה של המנה.
- כמו תדלוק לחטיפים, להשתמש מיונז, רוטב חמוץ מבוסס או תערובת של שמן צמחי, חומץ או מיץ לימון עם תבלינים.
סלט מימוזה עם אורז
באופן מסורתי, סלט עם אורז ודגים משומרים "מימוזה" מבושל עם תפוחי אדמה מבושלים, אשר מגוררים על פומפיה. במקרה זה, הירקות יוחלפו בדייסת אורז מתפוררת. טעם עדין יותר של חטיפים יהיה אם במקום בצל לקחת ירוק, ועוד רווי בעת שימוש גזר מטוגן במקום מבושלים.
המצרכים:
- אורז - 100 גרם;
- ביצים - 5 יח ';
- דגים משומרים - 1 יכול;
- גבינה קשה - 200 גרם;
- גזר - 2-3 יח ';
- בצל - חתיכה אחת;
- מיונז - 300 גרם;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול.
הכנה
- מגררים את הגזרים מבושלים, סנאים מבושלים בנפרד וחלמונים.
- חותכים את הבצלים לקוביות, לוגים אוכל משומר במזלג, מרתיחים ומקררים את האורז.
- שכב בשכבות, promazyvaya כולם עם מיונז, אורז, דגים, בצל, גבינה, חלבון וגזר.
- לסיים לקשט את הסלט עם אורז, להפיץ את השכבה העליונה של חלמון.
סלט סרטנים קלאסיים עם אורז - מתכון
סלט סרטנים קלאסי עם אורז ותירס הוא קבוע בחגיגה חגיגית. מתאבן מוכן במהירות, מתענג תמיד עם תוצאה מעולה, אשר קל לגוון, הוספת הרכב של רכיבים אחרים. טעם פיקנטי יותר וחריף יהיה עם בצל או בצל ירוק, ועסיסיות נוספת תושג על ידי הוספת עיסת של עגבניות טריות.
המצרכים:
- אורז - 50 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- מקלות סרטן - 200 גרם;
- מלפפונים טריים - 2 יח ';
- תירס משומר - 200 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- מיונז - 150 גרם;
- מלח, פלפל.
הכנה
- מרתיחים ומקררים את האורז.
- מוסיפים את הביצים הקצוצות, המלפפון, מקלות הסרטן והתירס.
- סלט סרטן עוף עם מיונז אורז, מלח, פלפל, מערבבים.
סלט עם אורז וקלה כבד - מתכון
סלטים עם אורז, המתכונים של אשר מניחים את השימוש של כל סוגי מזון משומר, הם בעיקר בביקוש בשל הפשטות של ביצוע וטעם מעולה. תוספת מעולה דייסה אורז יהיה כבד בקלה. מלפפונים חמוצים ניתן להחליף עם מלוח או טרי, פטרוזיליה שמיר או כוסברה.
המצרכים:
- אורז - 1/3 כוס;
- ביצים - 4 חתיכות;
- כבד של קוד - 1 סיר;
- מלפפון חמוץ - 3 יח ';
- בצל ירוק - חבורה אחת;
- מלח, פלפל, מיונז.
הכנה
- מרתיחים ומקררים את האורז.
- ביצים מבושלות נחתכות לקוביות, מוסיפים לאורז.
- יש גם לשלוח כבד בקלה מבושל, מלפפונים פרוס, בצל ירוק.
- סלט העונה מכבד בקלה עם מיונז אורז, מלח ופלפל.
סלט עם שימורי טונה ואורז
גרסה נוספת של חטיפים עם מזון משומר הוא סלט עם טונה ואורז. מרעננים את הטעם של המנה שנוספה למלפפון טרי, וגבינה קשה, מקובצת או מגוררת, תוסיף ערך תזונתי ותווים קרמיים נוספים. להשלים את הסלט עם אפונה ירוקה משומר או שעועית.
המצרכים:
- אורז - 1/3 כוס;
- ביצים - 4 חתיכות;
- טונה משומר - 1 יכול;
- מלפפונים טריים - 3 יח ';
- גבינה קשה - 50 גרם;
- ירקות בצל ירוק - לפי הטעם;
- מלח, פלפל, מיונז.
הכנה
- ללוש את הדג במזלג.
- מוסיפים את האורז המבושל והמוצר, המלפפונים הפרוסים, הגבינה, הביצים הירוקות והירקות.
- סלט עונות עם טונה ואורז עם מיונז, מלח, פלפל, מערבבים.
סלט עם דיונון ואורז
סלט עם דיונון ואורז וביצה הוא פרשנות שימושית יותר של חטיף סרטן המפורסם. פגרי קלמארי מנוקים לפני השימוש, מבושלים במים רותחים לא יותר מדקה, ולאחר מכן הם טבולים במים קרים מותר לניקוז. צורת חיתוך פירות ים לא חשוב: זה יכול להיות קוביות, קש או טבעות.
המצרכים:
- אורז - 70 גרם;
- ביצים - 4 חתיכות;
- דיונון - 300 גרם;
- תירס משומר - 200 גרם;
- מיץ לימון - 3 כפות. כפות;
- בצל סגול - 1 PC;
- מלח, סוכר, מיונז.
הכנה
- בצל פרוס במשך 15 דקות במיץ לימון, מוסיפים קמצוץ של מלח וסוכר.
- מרתיחים ביצים, דיונון, חתוכים לאורז.
- מערבבים את החומרים על ידי הוספת תירס, מלח, מיונז.
- בצל נזרקים על מסננת ומערבבים לתוך סלט עם אורז לאחר מיץ יש סחוט.
סלט עם שרימפס ואורז - מתכון
סלט מעולה עם שרימפס ואורז ראוי מצגת חגיגית. שרימפס ניתן להוסיף חטיף הן מבושל עד מבושל ומטוגן. רכיכות יש לנקות מראש. בחירת אבוקדו, לתת עדיפות פירות עם בשר עסיסי ובשר רך בינוני.
המצרכים:
- אורז - 70 גרם;
- ביצים - 3 חלקים;
- שרימפס קלופים - 250 גרם;
- תירס משומר - 200 גרם;
- אבוקדו - 1 חתיכה;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול, מיונז.
הכנה
- מבושלים אורז, שרימפס וביצים, האחרון הוא ניקה, לחתוך לקוביות.
- לנקות את אבוקדו, להיפטר האבן, לגרוס מעט.
- לשלב את החומרים מוכנים, להוסיף שימורי תירס, מלח, פלפל, מיונז, לערבב.
סלט עם אורז ופטריות
סלט עם אורז ופטריות מתאים לשרת שולחן רזה או הכללה בתפריט צמחוני. אורז בר יכול להיות מוחלף על ידי כל גרגר ארוך, ובמקום להשתמש shititake פטריות זמין. מגוון עשבי תיבול ארומטי יבש יכול להתבצע לטעמך, הוספת, למשל, בזיליקום או אורגנו.
המצרכים:
- אורז בר - 200 גרם;
- פטריות שיטאקי - 10 יח ';
- פטריות יבשות יבשות - קומץ;
- שום - 2 שיניים;
- בצל - חתיכה אחת;
- פטרוזיליה - חבורה אחת;
- מרק ירקות - 200 מ"ל;
- טימין - 1 כפית;
- מריורם - ¼ כפית;
- שמן זית - 1-2 כפות. כפות;
- מלח, פלפל, פטרוזיליה טרייה.
הכנה
- ממלאים את פטריות יבש עם מרק חם, לעזוב לחתוך לגדול.
- מטגנים בצל עם שום.
- מניחים את shititake, ומטגנים 10 דקות, הוספת עשבי תיבול, מלח ופלפל.
- מוסיפים פטריות לבנות קצוצות יחד עם המרק, ממלאים את האורז, חם עם ערבוב במשך כמה דקות.
- בעת ההגשה, מגישים סלט רזה עם אורז עם פטרוזיליה טרייה.
סלט עם פירות ים ואורז
סלט אורז עם פירות ים ניתן להגיש בצורה קרה או חמה. הרמוניה משלימים את לוח הטעם של חטיפים ומדגישים את הכבוד של כוס יין לבן. במקום קוקטייל ים, אתה יכול להשתמש מרכיבים מועדפים שונים: מולים, שרימפס, צדפות, דיונון.
המצרכים:
- אורז פראי - 0.5 כוס;
- קוקטייל ים - 300 גרם;
- ביצים שליו - 4 חתיכות;
- בצל סגול - 0,5 יח ';
- שמן זית - 2 כפות. כפות;
- מיץ לימון - 1 כף. כפית;
- פפריקה ושום יבש - כפית אחת;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול.
הכנה
- מרתיחים אורז, מערבבים עם בצל, פרושים על עלי סלט על צלחת.
- על שמן מטגנים קוקטייל ים, מוסיפים פפריקה, שום ופלפל, מתפשטים על אורז ומוסיפים חצאי ביצים.
- מערבבים את מיץ לימון, שמן, מלח ופלפל, יוצקים את סלט ההלבשה במשך 15 דקות לפני ההגשה.
סלט עם אננס ואורז
סלט עם אננס ואורז הוא גרסה טובה של האור, אבל באותו זמן מזין ומרהיב במנות מראה, שם בניגוד, לכאורה לחלוטין רכיבים שאינם תואמים. אננס להשתמש משומר, פטריות רק טרי, בנוסף הם מטוגנים עם תוספת של בצל או לבקשת שום.
המצרכים:
- אורז - 0.5 כוס;
- אננס - 200 גרם;
- פטריות - 300 גרם;
- בצל - 0,5 חתיכות;
- ירק - 0.5 קרן;
- שמן זית - 2 כפות. כפות;
- מיונז רזה - 150 גרם;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול.
הכנה
- מטגנים פטריות עם בצלים, מבשלים אורז, חותכים אננס וירקות.
- הניחו את החומרים בשכבות בקערת סלט, כל שכבה של מיונז בטעם מתובל במלח, פלפל, ירקות.
- השאירו את החטיף לכמה שעות ספוגות במקרר.
סלט עם אורז וכרוב ים
סלט פשוט עם אורז וכרוב ים הוא מקום אידיאלי עבור ניסויים קולינריים שימושי, אשר תמיד לסיים בהצלחה וביעילות. הרכב הוא הוסיף לעתים קרובות עם ביצים מבושלות, עוף, וכן גרסאות רזות של מלפפונים טריים או כבושים, גזר מבושל תפוחי אדמה, ירקות אחרים.
המצרכים:
- אורז - 0.5 כוס;
- כרוב ים משומר - 200 גרם;
- פטריות - 300 גרם;
- שמן זית - 2 כפות. כפות;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול.
הכנה
- מרתיחים ומקררים את האורז, ואחר כך מערבבים עם כרוב ים.
- מוסיפים שמן, מלח, פלפלים, ירקות, מערבבים סלט ומגיעים מיד.
סלט עם אורז ובשר
סלט עם אורז מבושל יהיה מזין ביותר אם הוא בתוספת בשר מבושל או אפוי, ולאחר מכן פרוס. במיוחד חטיף קלוריות גבוהה עם חזיר, ועוד תזונתיים - עם פילה עוף מבושל. טעם פיקנטי יוסיף מלפפון כבוש, ואת התפוח ייתן פתקים מתוקים נעימה.
המצרכים:
- אורז - 0.5 כוס;
- בשר - 200 גרם;
- מלפפון חמוץ ותפוח - 100 גרם;
- בצל - 0,5 חתיכות;
- ירקות - חבורה אחת;
- שמנת או מיונז - 100 גרם;
- מלח, פלפל, סוכר.
הכנה
- מרתיחים ומקררים את האורז.
- חותכים את המלפפון, תפוח, בצל בשר מבושל או אפוי לקוביות.
- סלט שמנת עם שמנת חמוצה או מיונז, הוספת מלח, פלפל, סוכר, ערבוב ומשרתים עם עשבי תיבול טריים.