סלק הם מקור מצוין של ויטמין C, זרחן ונחושת. צמח זה מונע הופעה או התפתחות של גידולים ממאירים. זה מסיר רעלים ורעלים מהגוף. אתה לא מכין סלט עם סלק עדיין? לאחר מכן אנו מציגים את המתכונים המקוריים והטעימים שלנו.
סלט סלק ותפוח
המצרכים:
- סלק - 3 יח ';.
- מתוק וחמוץ תפוחים - 4 יח ';.
- קינמון הקרקע;
- ירוקים של שמיר, פטרוזיליה, מלח.
הכנה
סלק נשטף מבושל עבור זוג. אחר כך אנחנו מתקררים, נקיים ומבשלים על פומפיה גדולה. תפוחים גם לטחון עם פומפיה ומערבבים עם סלק. מרק סלט מוכן, מפזרים עשבי תיבול טריים, מוסיפים קינמון ומערבבים.
סלט עם סלק, תפוח הרינג
המצרכים:
- הרינג - מחשב אחד;
- סלק מבושל - 1 חתיכה;
- נורה - 1 חתיכה;
- תפוח - 1 חתיכה;
- ביצה מבושלת - 2 חתיכות;
- שום - 2 ציפורן;
- שמן צמחי - 1 כף. כפית;
- שמנת חמוצה - 4 כפות. כפות;
- ירקות - לקישוט.
הכנה
אנחנו מעבדים את הרינג, מנקים אותו מן העצמות, קשקשים, מקלפים, חותכים את הזנב, הראש, מסירים את הקרביים וחותכים לחתיכות קטנות יחד עם הביצה והבצל. סלק תפוחים הם ניקה ושפשף על פומפיה קטנה. השום הוא שוחרר מן הקליפות ו לחצה דרך העיתונות. עכשיו אנחנו משלבים את כל החומרים בקערה סלט, העונה עם שמן צמחי ושמנת חמוצה. אנחנו לקשט את סלט מוכן עם ביצה שנייה, עשבי תיבול טריים קצוצים.
סלט עם סלק, גזר, תפוחים וכרוב
המצרכים:
- מלפפונים טריים - 2 יח ';
- סלק - 1 PC;
- גזר - 1 חתיכה;
- נורה - 1 חתיכה;
- תירס משומר - 200 גרם;
- תפוח - 1 חתיכה;
- קרקרים - 100 גרם;
- זוקיני -1 מחשב;
- שמנת חמוצה - לפי הטעם;
- ירקות - חבורה אחת.
הכנה
כדי להכין סלט "מגוון ירקות", אנחנו מכינים את כל המוצרים הראשון. נורה וגזר הם ניקה, שטף ושפשף על פומפיה גדולה. הירוקים לשטוף היטב לחתוך בסכין. שום מנוקה מן הקליפה ונמחץ. סקווש שלי, לחתוך את הקליפה לחתוך לקוביות. גזרנו כרוב עם קש דק. מלפפונים שטפו, ניגבו ונמחצו עם תפוחים עם מקלות אכילה. סלק צעיר מנוקים, שטף לחתוך לרצועות, מדי.
עכשיו לפתוח את צנצנת תירס משומר, לנקז את הנוזל. אנחנו משלבים את כל המוצרים בקערה, מלח, מפזרים קרוטונים, ממלאים את הסלט עם סלק, גזר ותפוח עם שמנת חמוצה או מיונז ומערבבים היטב.