למי לחלום על פינוק ביתי עם מאפים טעים, הכנת אשר אינו מחייב הוצאות משמעותיות, שיטה היא המציעה לעשות עוגה עם כרוב במהירות ופשוטה. מתברר דיאטה, אבל באותו זמן מעורר תיאבון. באמצעות מכשירי חשמל ביתיים מודרניים, אתה יכול לפשט באופן משמעותי את תהליך הבישול.
איך לבשל פשטידה פשוטה עם כרוב?
כדי לעשות עוגה עם כרוב במהירות ופשוט, אתה צריך לקחת בחשבון נקודות מסוימות:
- מן המארחת אתה צריך לחשוב מראש על המילוי - לקחת כרוב טרי או כרוב כבוש, ואיזה מרכיבים יתווספו - תפוחי אדמה, בצל, בשר או ירקות.
- בצק פשוט לעוגה עם כרוב דורש שימוש מינימלי של רכיבים: קמח, ביצים, קפיר, מלח, סודה. אתה יכול לגלגל את הבצק לעוגה דקה, ולשים הרבה כרוב, ואז הפאי יהפוך להיות דל קלוריות.
- נקודה חשובה נוספת היא היחס בין המבחן והמילוי. אתה יכול לגלגל את הבסיס עם שכבה דקה, ולשים הרבה כרוב, זה יעזור להפחית את מספר הקלוריות.
- העלות המינימלית היא בשל הפשטות של התהליכים: אתה רק צריך לעבד את הכרוב, לערבב את החומרים עבור הבצק ולהפיץ את המסה בצורה, מה שהופך עוגה שופע עסיסי.
פאי מקומט עם כרוב - במהירות ובקלות
מציאה אמיתית עבור הצריכה היומית תהיה פשטידה פשוטה עם כרוב על kefir . היתרון שלה הוא כי המנה משתמשת במוצרים הפשוטים ביותר. הם אפילו לא צריך ללכת לחנות, לעתים קרובות החומרים כבר במטבח. את הג'לי אפשר להגיש על השולחן החגיגי, חם או חטיף קר לתה.
המצרכים:
- כרוב - 250 גרם;
- כפיר - 300 מ"ל;
- קמח - 550 גרם;
- חמאה - 60 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- סודה - 0.5 כפית;
- מלח.
הכנה
- כרוב קצוץ לכבות.
- ביצים להכות, להוסיף יוגורט.
- קמח סודה לערבב ולהוסיף את המסה.
- יוצקים מחצית הדבק לתוך התבנית, מניחים את הכרוב ויוצקים את הבצק הנותר.
- אופים עוגה של jellied עם כרוב במהירות ופשוט במשך 40 דקות.
עוגה עם כרוב פקין - מתכון פשוט
עקרות בית עסוק רבים מעדיפים לעשות עוגה עם כרוב גלם במהירות ובקלות. אין צורך להשתמש רק כרוב לבן, אתה יכול להתנסות, למשל, עם pekinkoy. כדי למלא את המילוי הוא עסיסי, להשתמש טריק מסוים, מומלץ להוסיף קצת ירקות קצוצים טריים, בחירת אותו בנפרד (כוסברה, פטרוזיליה, בצל).
המצרכים:
- כפיר - 350 מ"ל;
- ביצים - 2 חתיכות;
- קמח - 2 כוסות;
- סודה - 0.5 כפית;
- כרוב פקין - 300 גרם;
- מלח;
- שומשום - כפית אחת.
הכנה
- קפיר וביצים היכו, מלח.
- יוצקים קמח לתוך התערובת, כמו גם סודה, לערבב.
- יוצקים לתוך התבנית 2/3 של הבדיקה. הרחב את המילוי.
- יוצקים את שארית הבצק ומפזרים זרעי שומשום. אופים פשטידת כרוב פשוטה בתנור במשך 40 דקות.
עוגה עם כרוב כבוש - מהיר וקל
יש דרך מעניינת לעשות עוגה עם כרוב כבוש במהירות ובקלות. כדי לאפות התברר טעים, אתה צריך להשתמש רק מרכיבים איכותיים. יחד עם כרוב, ירקות, בשר ומוצרי דגים, גבינה וביצים לשים במילוי. אם הכרוב מתברר כחומצי מדי, יש לרחוץ אותו במים ולסחוט אותו בזהירות.
המצרכים:
- קמח - 2 כוסות;
- חלב - 70 מ"ל;
- ביצה - 1 חתיכה;
- שמרים יבשים - 1 כף. l;
- כרוב - 300 גרם;
- מלח.
הכנה
- שמרים הוא הביא להתמוססות חלב חם.
- מערבבים את הקמח עם ביצים, מלח וכף.
- לעשות ללוש ולספוג בחום במשך 45 דקות.
- מחלקים את הבצק והמילוי בין שכבות הבסיס.
- אפייה בתנור לוקח 40 דקות.
עוגה עם כרוב מבושל - במהירות ובקלות
מאוד מספק הוא פשטידה פשוטה עם כרוב ובשר . תכונה מיוחדת של ההכנה שלה היא כי המרכיבים המשמשים מילוי צריך להיות pretreated. כרוב חייב להיות מכוסה, במיוחד טעים זה יוצא עם רסק עגבניות. בשר טחון של בשר חזיר, בשר או שילוב של סוגי בשר אלה, אתה צריך לטגן במחבת.
המצרכים:
- קמח - 2 כוסות;
- חלב - 70 מ"ל;
- ביצה - 1 חתיכה;
- שמרים יבשים - 1 כף. l;
- כרוב - 200 גרם;
- בשר - 200 גרם;
- מלח.
הכנה
- בשמרים מדולל בחלב מראש, מוסיפים קמח, ביצה, מלח לעשות אצווה. כדי לשמור על החום 40 דקות.
- כרוב נזיד . בנפרד מטגנים את המילוי. מערבבים הכל.
- מכניסים חצי מהבצק לתבנית, ממלאים את המילוי, מכסים את החלק השני.
- אופים פשטידת כרוב פשוטה וטעימה 40 דקות.
עוגה חמוצה עם כרוב - מתכון פשוט
כל עקרת בית מודרנית תאשר את המתכון, המכינה פשטידה פשוטה עם כרוב, שבו שמנת חמוצה מתווסף. זה לוקח קצת זמן, ואת התוצאה של המאמץ הוא בצק עסיסי. הכלל העיקרי של המנה הקלאסית היא להשתמש כמה מלית ככל האפשר, אשר הופך ערבות של טעם מעולה.
המצרכים:
- שמנת חמוצה - 100 גרם;
- כרוב - 400 גרם;
- ביצים - 3 חלקים;
- סודה - 0.5 כפית;
- קמח - 150 גרם;
- מלח.
הכנה
- מערבבים את הביצים מוכות עם שמנת חמוצה וסודה, לאט לשפוך בקמח.
- כרוב לשים עובש ויוצקים הבלילה.
- אופים בתנור ב 180 מעלות במשך 15 דקות.
עוגה עם כרוב וביצה - מתכון פשוט
אחת הווריאציות המוצלחות ביותר של המנה היא פשטידה פשוטה עם כרוב וביצים. שני המרכיבים הללו למילוי משולבים בצורה מושלמת. אם תרצה, אתה יכול להוסיף מרכיבים נוספים, למשל, בצל ירוק. המוכנות של הצלחת ניתן לבדוק עם קיסם, תקוע אותו בצק וקבע רכות שלה.
המצרכים:
- כפיר - 350 מ"ל;
- ביצים - מחשב אחד. עבור בצק ו 3 יח '. למילוי;
- קמח - 2 כוסות;
- סודה - 0.5 כפית;
- כרוב - 200 גרם;
- מלח.
הכנה
- קפיר וביצים לבצק, להוסיף קמח, מלח, סודה.
- ביצים לטחון, כמו כרוב.
- על חלק אחד של המבחן במקום המילוי, מכסים את החלק השני, אופים במשך 40 דקות.
עוגה עם כרוב אדום - במהירות ובקלות
מתכון פשוט מקורי ביותר עבור עוגה עם כרוב, אשר משתמש בראש של עלים אדומים. הוא מפורסם עבור התוכן המרבי של חומרים שימושיים בו, המילוי יכול לשמש גם גבינה וגם תבשיל. על פי ההעדפות האישיות, מוסיפים בשר, ביצים ומרכיבים אחרים.
המצרכים:
- כרוב - 300 גרם;
- קמח - 2 כוסות;
- חלב - 70 מ"ל;
- ביצה - 1 חתיכה;
- שמרים יבשים - 1 כף. l;
- מלח.
הכנה
- ללוש בצק מחלב עם שמרים מומס בו, קמח, ביצים ומלח. תנו לעמוד חצי שעה.
- מכניסים למחצית הבצק במיכל, מניחים עליו גרגר גולמי או מבושל, מכסים את החלק השני.
- אופים עוגה במשך 40 דקות.
עוגה עצלן עם כרוב - במהירות ובקלות
אם המבקרים הגיעו באופן בלתי צפוי, הם יכולים להיות מופתעים וטעימים להאכיל, במהירות ביצוע עוגת כרוב פשוטה עבור עצלן. הוא לא קיבל מתנה עבור שם זה, כפי שהוא מכין בזמן שיא, בעוד מתברר להיות גם מספק, שימושי וטעים. אתה יכול לקחת כל סוג של כרוב, לא רק לבן קלאסי, אבל אפילו אדום, ברוקולי או צבעוני. אתה יכול לשרת את המנה עם חלב או רטבים חמים, שמנת חמוצה וירקות, גבינה.
המצרכים:
- כרוב - 700 גרם;
- ביצים - 3 חלקים;
- שמנת חמוצה או מיונז - 300 מ"ל;
- קמח - 300 גרם;
- סודה - 0.5 כפית;
- חמאה - 80 גרם;
- מלח.
הכנה
- חותכים את הכרוב דק.
- ביצים היכו עם מיונז. מלח ופלפל, יוצקים בסודה, מערבבים.
- יוצקים את הקמח לאט בחלקים.
- בטופס, יוצקים 1/3 של הבדיקה.
- הניחו את החלק העליון של המילוי ואת המכסה עם החלק השני.
- אופים חצי שעה ב 180 מעלות.
פשטידת שמרים פשוטה עם כרוב
אתה יכול לפנק את יקיריהם ולעשות בצק שמרים פשוטים עבור עוגה עם כרוב. זהו אחד המאכלים העיקריים של המטבח הרוסי. כלל ההכנה העיקרי - המילוי נערם בין שתי שכבות של בצק או מוזג לתוכו, לא ניתן לפתוח אפייה. אם כרוב טרי משמש, עדיף לקחת מזלגות של זנים מאוחר, אז זה לא יהיה יבש.
המצרכים:
- קמח - 500 גרם;
- שמרים טריים - 20 גרם;
- חלב - 150 מ"ל;
- ביצה - 1 חתיכה;
- חמאה - 150 גרם;
- כרוב - 300 גרם;
- סוכר - 1 כפית.
הכנה
- מחממים את החלב, יוצקים בשמרים, סוכר ומערבבים. מוסיפים את הקמח ומוסיפים כף.
- השאירו אותו במקום חמים במשך חצי שעה.
- מוסיפים את הביצה, את החמאה המומסת. המוני לשלוח למקום חם.
- לאחר 1.5 שעות, ללוש ולהשאיר ללכת עוד שעה.
- מחלקים את הבצק והמילוי באמצע. אופים חצי שעה.
פשטידות פשוטות עם כרוב ב multivark
אתה יכול להשתמש מתכון פשטידה פשוטה עם כרוב multivark, אשר יהיה מאוד לפשט את הבישול. המילוי יכול להיות בתוספת גבינה קשה, אל תשכחו על תבלינים - כרוב משולב היטב עם כשות- suneli, פלפל ריחני, כל הירוקים. העוגה מוגשת על השולחן, מתהפכת. אז זה יהיה קל לחתוך, אסתטית האפייה נראה טוב יותר.
המצרכים:
- כרוב - 450 גרם;
- קמח - 1 כוס;
- מלח - 0.5 כפית;
- חמאה - 100 גרם;
- סודה - 2/3 כפית;
- שמנת חמוצה - 250 גרם;
- ביצים - 3 יח '.
הכנה
- חותכים את הכרוב.
- הפוך את הבצק: מערבבים את הביצים עם שמנת חמוצה מראש מרוכך חמאה, מלח. מערבבים את הקמח עם סודה ומכניסים לבצק.
- יוצקים חצי מסה לתוך הקערה, מניחים את החלק העליון, לסגור את החלק השני.
- הגדר את מצב האפייה למשך שעה.