פיצה מהירה במחבת - מתכון

פיצה היא מאכל איטלקי לאומי, מחבב של מדינות רבות. זה מוגש במסעדות, נמכר בחנויות, אבל כמה עקרות בית אוהב לבשל פיצה בבית ולפנק משק הבית שלה. המתכון הקלאסי, בצק שמרים משמש , אבל אם אתה צריך לעשות את זה מהר מהר, להשתמש פיצה בישול מתכונים במחבת.

מתכון פיצה לרגע במחבת

המצרכים:

למילוי:

הכנה

מתכון פיצה פשוט זה במחבת הוא כדלקמן: כל החומרים עבור הבצק מעורבבים היטב בקערה עד בצק נוזלי למדי, מזכיר את עקביות של שמנת חמוצה המדינה. התערובת המתקבלת נשפכת על שמן עם שמן חמניות, מחבת קרה. אחר כך אנו מפיצים מגוון של מלית - עגבניות, גזר, נקניקיות, זיתים. למעלה עם שכבה עבה של גבינה מגוררת ולשים על אש חלשה, מכסה את הכל עם מכסה. לאחר שהגבינה נמסה, הפיצה מוכנה.

מתכון פיצה תוצרת בית במחבת

המצרכים:

לבדיקה:

למילוי:

הכנה

בקערה, יוצקים קמח מנופה, מוסיפים לתוכו את השמנת החמוצה, שוברים את הביצה, מלח לפי הטעם ומערבבים את כל המצרכים עד לקבלת בצק הומוגני. מטגנים את המחבת בשמן ומפיצים את המסה באופן שווה. חותכים את העגבניות לתוך עיגולים, להפיץ אותם על פני הפיצה. אחר כך אנו מפיצים בשר מבושל, פטריות, מפזרים גבינה מגוררת, מכסים במכסה ומחכים 10 דקות. ברגע שהגבינה נמס לחלוטין, מוציאים את המחבת מהאש ומשרתים אותה על השולחן. הפיצה שלנו עם פטריות במחבת מוכנה!

מתכון פיצה תפוחי אדמה במחבת

המצרכים:

למילוי:

הכנה

מתכון פיצה טעימה במחבת הוא די פשוט. אנחנו לוקחים תפוחי אדמה, מנקים אותה, משפשפים אותה על פומפיה גדולה, מוסיפים מלח, ביצים, תבלינים וקמח. אנחנו מערבבים הכל ביסודיות. תערובת כתוצאה מכך צריך לקבל קצת עבה יותר fritters הרגיל. עכשיו שופכים קצת שמן למחבת ומפיצים אותה על כל תחתית, משמנים את קירות המחבת ביסודיות. עכשיו להפיץ את בצק תפוחי אדמה בשכבה אחידה, על סנטימטר אחד עבה ומטגנים את העוגה במשך 5 דקות על חום בינוני. הפעם אנחנו מכינים את המילוי: נקניקיות חתוכות למעגלים, גבינה על שלושה, מגישים עגבניות וזיתים באופן שרירותי. כל החומרים להתפשט על כוסות שונות ולא לערבב.

לאחר בסיס פיצה תפוחי אדמה שלנו מכוסה קרום הזהב, להפוך אותו ומטגנים אותו בצד השני במחבת. עכשיו את העוגה מוכנה מרוחה בתערובת של קטשופ ומיונז, מפזרים עגבניות קצוצות. אחר-כך הניח את הזיתים והנקניקיות. ממש בסוף, אנחנו משליכים את כל הגבינה המגודרת. מכסים את המחבת במכסה ומטגנים את הפיצה כ 5 דקות. אחר כך פותחים ומבשלים כמו כל הנוזל שיוצא מבצק, עגבניות, זיתים מתאדים, ועוגת תפוחי האדמה מכוסה בקרום פריך.