קוקטייל "בויארסקי" הומצא לא מזמן - לפני כ -10 שנים ברפובליקה של קזאנטיפ. כמו קוקטיילים רבים אחרים, התברר שלא במקרה: חברה של בחורים צעירים נחה ושתתה וודקה. ליתר דיוק, בבוקר הם שתו אותו די טוב. ואז הם ביקשו מהמוזג להמתיק מעט את המשקה, אחר כך הברמן וטיפטף קצת גרנדין לתוך הוודקה. אחר כך החליטו החבר 'ה לשחק טריק על אחד החברים שלהם וטפטף קצת רוטב טבסקו לתוך הכוס שלו. וכשהוא שתה אותו, הוא בכה: "בויארסקי! אלף שדים! "הקוקטייל הגיע לטעום לאורחים אחרים, ולעתים קרובות הוזמן על ידי תיירים. להלן תמצאו את המתכון להכנת הקוקטייל "בויארסקי", אשר, כאמור, כולל וודקה, גרנדין וטבסקו.
קוקטייל "בויארסקי" - מתכון
המצרכים:
- וודקה - 30 מ"ל;
- סירופ גרנדין - 25 מ"ל;
- רוטב טבסקו - 4-5 טיפות.
הכנה
בכוס אנחנו הראשונים לשפוך את הסירופ גרנדין, ואז עם סכין או כף בר בזהירות לשפוך וודקה קרה. הרעיון הוא כי נוזלים לא צריך לערבב, זה קוקטייל שכבות. ובסוף אנחנו מוסיפים רוטב טבסקו. יחד עם זאת, צפיפות הרוטב גבוהה מזו של וודקה, אבל נמוך יותר מאשר צפיפות של סירופ. לכן רוטב Tabasco יהיה ממוקם באמצע בין שתי שכבות. שתו אותו בלגימה אחת בלגימה אחת.
קוקטייל זה נקרא גם "Bloody Boyarsky", כי גרנדין נותן לו צבע אדום. זהו מתכון קלאסי עבור קוקטייל זה. קצת מאוחר יותר, להחליף את גרנדינים עם ליקר Curacao, הם קיבלו קוקטייל אחר - Boyar כחול.
קוקטייל "Boyar כחול" ירו
המצרכים:
- וודקה - 50 מ"ל;
- lacor כחול Curacao - 20 גרם;
- Tabasco - 3-5 טיפות.
הכנה
בכוס הראשון לשפוך את המשקאות כחול קוראסאו, ואז לשפוך את הוודקה ולהוסיף טבסקו. תערובת לוהטת צריך להיות שיכור בבת אחת.
מעל 2 מתכונים הם יריות קוקטיילים, כלומר, "משקאות קצרים" - אלה לשתות מהר, עם מטח.
אבל גם כתוצאה משינויים ותוספות קצת מאוחר יותר המציא לונג בויארסקי.
משקה ארוך "בויארסקי" - מתכון
המצרכים:
- וודקה - 100 מ"ל;
- גרנדין - 70 מ"ל;
- ספרייט - 120 מ"ל;
- טבסקו - 5 טיפות;
- קרח.
הכנה
וודקה, גרנדין, רוטב Tabasco ו ספרייט ממוקמים כדורסל, להוסיף קרח ומערבבים היטב.
היתה מסורת: אחרי תערובת האש שיכור, אתה צריך לדפוק כמה פעמים על החלק התחתון של ערימת על השולחן וצעק אחד המשפטים הידועים של גיבורי מיכאיל בויארסקי. לרוב זה הביטוי "אלף שדים!"