אם אתה רוצה לאפות עוגה טעים ומקורית, כך הפרי היה על גבי, אז שזיף פאי- overturn הוא מה שאתה צריך עבור תה.
מתכון של שזיף שזיף שזיפים
המצרכים:
- סוכר - 1,5 פריטים;
- שזיפים - 15 יח ';
- ביצה - 2 חתיכות;
- חלב - 100 מ"ל;
- חמאה - 150 גרם;
- אבקת אפייה - 1.5 כפית.
- קמח - 200 גרם;
- ונילין.
הכנה
ביצים משוחכות היטב עם סוכר, ולאחר מכן מכות היטב עם מיקסר ולהציג בהדרגה חלב, אבקת אפייה וקמח. מערבבים את הבצק ההומוגני וממשיכים להכנת המלית. פרי לשטוף, לשבור אותם לחצאים להסיר את האבן. בטופס, להמיס קצת סוכר עם חמאה והניח את השזיפים סירופ שהתקבל. למעלה, יוצקים את הבצק באופן שווה ולהפיץ אותו על פני כל השטח. אנחנו שולחים את הטופס לתנור המחומם ואופים את העוגה במשך 30 דקות. לאחר הזמן שחלף, מגניב את פינוק קצת בזהירות להפוך אותו על צלחת. מוכן עוגה פנקייק מן השזיפים מתקבל לחתוך יפה מאוד וטעים.
מתכון לחמאה עם שזיפים
המצרכים:
- שזיפים - 13 חתיכות;
- קמח לבן - פריט אחד;
- ביצה - 2 חתיכות;
- מים - 2 כפות. כפות;
- אבקת אפייה - 1.5 כפית.
- סוכר - 1,5 פריטים;
- מרגרינה - 130 גרם;
- חלב - 50 מ"ל;
- ונילין - קמצוץ.
הכנה
כדי להכין עוגה של שזיפים במארטיברקה, קח קערה, שפוך כוס סוכר, היכה אותה בבלנדר עם ביצים, ואז שים שם מרגרינה מרוככת. מערבבים הכל עד קבלת עקביות הומוגנית מתקבל, יוצקים קמח, לזרוק ונילין ואבקת אפייה. ואז שופכים חלב חם ולשים את הבצק. שזיפים נשטפים, מיובשים ומחולקים לחצאים, מוציאים עצמות. מרגרינה לשים בצורה של multivark, להתקין את התוכנית "טיגון" ולחכות עד שהוא לגמרי נמס. עכשיו מוסיפים את יתרת הסוכר ומערבבים הכל. כאשר קרמל נוצר, יוצקים כמה כפיות של מים ומערבבים. אחר כך פורשים את חצי הכיורים וממלאים אותם בצק ומפיצים אותו על הפרי. סגור את המכסה של המכשיר, קבע את מצב "אפייה" והמתן 1 שעה. כששומעים אות קול, אנחנו לוקחים סל לבישול לזוג ומסתובבים במהירות בעזרתו פאי על מאכל רחב ויפה.
מנפים בצק מאפה בצק
המצרכים:
- שזיפים - 10 חתיכות;
- לימון - 0,5 חתיכות;
- חמאה - 5 כפות. כפות;
- סוכר - פריט אחד;
- שמנת, שוקולד - אם תרצה;
- בצק עלים - גיליון אחד.
הכנה
אנחנו מנקזים את השזיפים, שוברים אותם לשניים ומוציאים את העצמות. לאחר מכן להפיץ את הפרי בקערה, יוצקים מיץ לימון, סוכר לפי הטעם ומערבבים. עזוב במשך 15 דקות, ובינתיים, נמסה על חום בינוני חמאה חמאה עמוקה חמאה. עכשיו מפזרים את הסוכר הנותר, מערבבים ומבשלים עד קרמל קל. לאחר מכן, אנו מסירים את הכלים מן האש, לשים את השזיפים מוכן בשכבה אחת, להחזיר אותם לצלחת ומרתיחים את הפירות בכרמל במשך 15 דקות, תוך ערבוב.