היום נשתף עם הקוראים מתכון פשוט להפליא למיץ עגבניות מיצרנית המיץ , אשר ישמח את המשפחה כל השנה. אבל לפני שתתחיל בישול, נוכל להכיר את המאפיינים השימושיים של משקה מרענן זה.
אז, מיץ עגבניות תוצרת בית:
- מכיל הרבה ויטמינים ומינרלים;
- משפר את תפקוד הלב;
- מווסת את חילוף החומרים;
- מכיל רק 21 קלוריות;
- משפר את תפקוד מערכת העצבים ומאבקים עם מתח.
הכנת מיץ עגבניות במעבד מיץ חייב להתחיל עם הבחירה של עגבניות. הם חייבים להיות בשלים ורכים, והגודל, הכיתה והצורה אינם חשובים.
ישנן אפשרויות רבות להכנת צוף שימושי, אבל שלא כמו מיץ מן בלנדר, מיץ עגבניות מבושל דרך מכונת מיץ הוא פחות צפוף הומוגנית, אז רק טעם טבעי עשיר מבדיל אותו מהחנות.
מתכון מיץ עגבניות בתוך סיר מיץ
המצרכים:
- עגבניות - 3 ק"ג;
- מלח - 4 כפות. l;
- סוכר - 2 כפיות.
הכנה
עגבניות שטפו, חתכו לחתיכות קטנות והכניסו לסיר. אחרי זה, שמנו מים במיץ שנאסף, שמנו סיר של עגבניות על גבי ולשים הכל על צלחת, להשתמש באש חזקה. אל תשכחו לכסות אותו בחוזקה. אחרי 40-45 דקות, מיץ עגבניות יכול להיות שפכו על פחיות, מתאמץ דרך מסננת והוספת מלח וסוכר למשקה המוכן. זה נשאר רק להתגלגל בבנקים וליהנות העבודה נעשה.
כמו כן, ביצוע מיץ עגבניות בתנור מיץ יהפוך קל יותר הודות למספר טריקים:
- לפני תחילת עגבניות הבישול כבר יכול להיות מלוח, או אפילו להכין משקה ללא טומאה, הוספת מלח רק לפני הצריכה הישירה;
- כך עורות צפופים של עגבניות לא להפריע זרימת מיץ לתוך sokosobornik, מעת לעת, לבחוש ירקות מתובלים עם כפית;
- את המסה עגבניות הנותרים ניתן להשתמש כדי להפוך את הבית חטיפים, קטשופ או adzhika .
מ מיץ תוצרת בית אתה תמיד יכול לעשות הרבה משקאות שונים. אתה יכול רק לבשל מיץ עגבניות בתוך סיר מיץ ולפנטז קצת.
מיץ עגבניות שימושי עם סלרי
המצרכים:
- מיץ עגבניות תוצרת בית - 1.5 ליטר;
- סלרי - 1 ק"ג.
הכנה
מיץ עגבניות הוא הביא לרתיחה, להוסיף לשטוף אותו, קלופים דק קצוץ סלרי. לאחר שוב ושוב רותחים לתת את המיץ דרך מסננת ויוצקים על צנצנות.
משקה של עגבניות יכול להיחשב אוניברסלית באמת. כדי לרצות כוס מיץ מעגבניות טריות אתה לא יכול רק ילדים, אבל מבוגרים, זה רק הכרחי להכין קוקטייל השולחן החגיגי. וזה תמיד אפשרי עם קבלת פנים בלתי צפויה של האורחים, כי במקרר עכשיו יש לך בנק של הצוף האהוב עליך הביתה מבושל בתוך סיר מיץ.
קוקטייל עם מיץ עגבניות
המצרכים:
- מיץ עגבניות - 150 מ"ל;
- מלפפון טרי - 1 PC;
- רוטב וורסטרסקי - 0, 5 כפית;
- וודקה - 60 מ"ל;
- מיץ לימון - 1 כף;
- מלח - קמצוץ;
- פלפל - לפי הטעם.
הכנה
מלפפון שטף, מקולף וקולף, חתוך לרצועות. הבא, מערבבים וודקה, עגבניות ולימון מיץ, רוטב אבות ומלח. בכוסות אנו מפיצים את המלפפונים ויוצקים את התערובת החמה. הקוקטייל משולב בצורה מושלמת עם צדפות, ירקות ובשר פרוס.
ואוהבי החדות בוודאי יאהבו את הגרסה הבאה של הקוקטייל.
קוקטייל, מיץ, עגבניה, אשכולית
המצרכים:
- מיץ עגבניות - 250 מ"ל;
- אשכולית - 1 חתיכה;
- פטרוזיליה - זוג זרדים;
- פלפל מתוק - 1 כפית.
הכנה
מתוך אשכולית לסחוט את המיץ ומערבבים עם פטרוזיליה קצוצה דק. ואז לשפוך את המשקה עם מיץ עגבניות, להוסיף פלפל ומלח לפי הטעם. עוד יותר מזין לעשות קוקטייל יעזור כמה כפיות של רסק עגבניות.