מרק הוא מאכל שימושי ומזין המקדם תפקוד תקין של המעיים ומעיים טובים. אנו מציעים לך לנסות להכין מרק ריחני למדי עם גבינה מותכת.
מתכון למרק עם גבינה מותכת
המצרכים:
- גבינה קפואה "ידידות" - 3 חתיכות;
- תפוחי אדמה - 300 גרם;
- גזר - 1 חתיכה;
- שמיר - 30 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- מנגה - 1 כף. כפית;
- חמאה - 20 גרם;
- תבלינים.
הכנה
במים רותחים, מרתיחים את תפוחי האדמה המקולפים והקפואים. לאחר רותחים, מוסיפים את גבינת שמנת ומחכים עד שהיא נמס. לאחר מכן, לזרוק את גזר מגורד מטוגן קלות. אם תרצה, אתה יכול להוסיף כופתאות למרק. כדי לעשות זאת, לקחת את הביצה, לשבור אותו לתוך קערה, להוסיף סולת, לערבב ולהוסיף מלח. ואז אנחנו אוספים את התערובת עם כפית לטבול אותו לתוך המרק עם גבינה מותכת "Druzhba". כאשר המנה כמעט מוכנה, מפזרים אותו עם שמיר ויוצקים אותו על הצלחות.
מרק דגים עם גבינה מותכת
המצרכים:
- פורל סטייק - 100 גרם;
- גבינה מעובדת - חתיכה אחת;
- תפוחי אדמה - 1 PC;
- גזר - 1 חתיכה;
- בצל - חתיכה אחת;
- שמן צמחי;
- מים - 1 l;
- תבלינים ועשבי תיבול.
הכנה
תפוחי אדמה מנוקים, חתוכים לקוביות, מבושלים במשך 10 דקות במים רותחים. בינתיים, לשפשף על גזר grater, בצל דק shinkem ולהעביר את הירקות על שמן חמניות. לאחר מכן אנו מפזרים את המחבת לתפוחי האדמה, מכניסים את הדג לקוביות גדולות ומבשלים במשך 5-7 דקות, ואז מוסיפים את הגבינה המעובדת ומערבבים עד שהיא מתמוססת לגמרי. מרק מוכן, מוסיפים מלח לפי הטעם, פלפל ומפזרים עשבי תיבול קצוצים דק.
מרק עוף עם גבינה מותכת
המצרכים:
- חזה עוף - 3 יח ';
- נורה - 10 חתיכות;
- חמאה - 40 גרם;
- גזר - 1 חתיכה;
- סוכר - 2 כפית.
- גבינה מעובה - 400 גרם;
- תבלינים.
הכנה
אז, לקחת סיר גדול, לשים שם את השדיים, ראש אחד של בצל קלופים לגמרי, גזר ושופכים מים. סולים, מרק פלפל לטעום ומבשלים במשך 10 דקות. בצל הנותרים מנוקים, לחתוך חצי טבעות.
בסיר, ממיסים קצת חמאה, מוסיפים סוכר ומערבבים היטב. לאחר מכן, על קרמל יצרו, להנמיך את הבצל מוכן לשקול אותו על אש חלשה עד צבע הזהב מתקבל. אחרי זה, אנחנו שולחים את הצלי בסיר ומבשלים כ -10 דקות. בסוף, מוסיפים את גבינת שמנת למרק בצל ומבשלים את המנה עוד 5-7 דקות.
מרק עם גבינה מותכת ונקניקים
המצרכים:
- גבינה מעובה - 100 גרם;
- חצי נקניק מעושן - 100 גרם;
- תפוחי אדמה - 1 PC;
- נורה - 1 חתיכה;
- מים - 500 מ"ל;
- שמן צמחי;
- תבלינים.
הכנה
בצל מנוקים וקרסים על ידי semirings. עם נקניק נקניק לחתוך רצועות דקות. אנחנו מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות קטנות. במחבת, לחמם קצת שמן ולהניח בצל עם נקניק. מטגנים את הכל כדי צבע אדמדם, ערבוב. ואז מעבירים את הצלי בסיר, מוסיפים את תפוחי האדמה ויוצקים במים. מרק מלח לפי הטעם, לשים על האש ולהביא את הנוזל לרתיחה. לאחר מכן, אנו משליכים את גבינת שמנת, ומערבבים היטב ומבשלים עד תפוחי אדמה מוכנים.
מרק שמנת עם גבינה מותכת
המצרכים:
- גבינה מעובה - 50 גרם;
- תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
- גזר - 0,5 יח ';.
- נורה - 0.5 יח ';
- שום - 1 ציפורן;
- תבלינים;
- מים - 1.5 כפות.
הכנה
ירקות מנוקים, לחתוך לחתיכות קטנות, נערמים במיכל עבור מיקרוגל, להוסיף שמן ותבלינים. ואז למלא אותם עם חצי מים ומבשלים כחמש דקות בכל כוח מקסימלי. ירקות חמים לטחון את הבלנדר במנות, להוסיף גבינה מעובד, מלח לפי הטעם, להוסיף קצת מים חמים ומערבבים.