מרק טעים, לבבי ומרענן, עם גבינה מותכת, מגוון באופן מושלם את התזונה היומית ומציג את החידוש לתפריט המוכר, המעצבן. זה קל לבשל, אפילו מתכון הרגיל עבור המנה הראשונה יכולה להיות שינתה על ידי הוספת כמה גבינות להרכב.
איך לבשל מרק גבינה עם גבינה מותכת?
מבשלים גבינת גבינה עם גבינה מותכת לא קשה. מן המנה הראשונה הרגילה אתה יכול לעשות ארוחה עשירה עשירה בטירוף, אבל העיקר הוא לא להגזים, הוספת בסיס גבינה.
- בעת רכישת גבינות, להסתכל על האריזה, לא לקחת את "מוצר גבינה", לא תקבל צלחת טעימה עם זה.
- לפני הוספת גבינה למרק, זה צריך להיות נמס מעט: לשפשף ויוצקים מים חמים במשך 15 דקות.
- גבינת Paste מתווספת למרק הכמעט מוכן וממתינה עד שהיא נמסה לחלוטין.
מרק עם פטריות וגבינה מומסת
הטעם העשיר והטעים ביותר הוא מרק עם שמפניה וגבינה מותכת. מתברר להיות סיפוק המתכון אינו דורש שום תבלינים, אתה יכול להגביל את עצמך ירקות קצוצים. בעת ההגשה, משלימים את התבשיל עם החצילים, עדיף להכין אותם בעצמכם על ידי ייבוש החלקים בתנור, במחבת או במיקרוגל.
המצרכים:
- מרק (עוף, פטריות, ירקות) - 800 מ"ל;
- Champignons - 500 גרם;
- סירקי - 2 חלקים;
- בצל - חתיכה אחת;
- חמאה - 50 גרם;
- תפוחי אדמה - 300 גרם;
- שמיר קצוץ - 50 גרם;
- קרוטונים - קומץ.
הכנה
- בצל בצלחת, להוסיף את הצלחות של פטריות, ומטגנים עד הסוף, הוספת חמאה.
- במרק רותח לזרוק את קוביות תפוחי אדמה, מלח.
- לנגב גבינה, יוצקים מים רותחים, לאחר 10 דקות לשפוך לתוך מרק, ומערבבים.
- מעבירים את הטיגון למרק, מבשלים במשך 10 דקות, מכבים אותו.
- מגישים את המרק הקל עם הגבינה המומסת, טועמים את הירקות ומוסיפים לחזירים.
מרק עם גבינה מותכת ועוף
מרק עוף עם גבינה מותכת מכין אנלוגיה עם פטריות, אבל במקרה זה לא ניתן להוסיף את תפוחי האדמה. מרק יכבה טעים אם לבשל אותו עוף עם תוספת של שורשים וירקות. כאשר המשרתים, לקשט עם ירקות וקרואטונים. מתוך הסכום המצוין של המרכיבים יהיה 4 מנות.
המצרכים:
- צוואר עוף, כנפיים משענת גב - 500 גרם;
- סירקי - 2 חלקים;
- גזר - 1 חתיכה;
- בצל - חתיכה אחת;
- מים - 1,2 l;
- ירקות - 50 גרם;
- קרוטונים - קומץ.
הכנה
- מן המים giblets לבשל את המרק במשך שעה 1.
- גבינת גבינה מגוררת, יוצקים 1 כוס מרק חם.
- מוסיפים בצל שלם וגזר קצוץ למרק.
- אחרי 25 דקות, מוציאים את הירקות, יוצקים את גוש הגבינה, מתערבבים. מבשלים עוד 10 דקות.
- לזרוק ירקות, תוך המשרתים מרק עם גבינה מותכת הוא השלימו עם קרוטונים.
מרק עם שרימפס וגבינה מותכת - מתכון
מרק גורמה ועדין עם שרימפס וגבינה מומסת לא קשה להכין, אבל התוצאה היא תמיד טעם בולט וטעם יוצא דופן. בויון הוא דג אידיאלי, ומטעמי חריף מיוחד ייתן עשיר passerings ממגוון של ירקות: בצל, גזר, סלרי ופלפל מתוק.
המצרכים:
- פלפל מתוק, גזר, בצל - 1 PC;
- סלרי - 3 גבעולים;
- חמאה - 50 גרם;
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- בצל ירוק, טימין, שמיר - 50 גרם;
- שרימפס - 400 גרם;
- מרק - 700 מ"ל;
- גבינה - 200 גרם.
הכנה
- במרק רותח לזרוק קוביות תפוחי אדמה.
- מפזרים בצל, גזר, סלרי ופלפלים.
- יוצקים את החנוניות והמסורגים לתפוחי האדמה ויוצקים את כל הבלנדר.
- בצלחות, להפיץ את שרימפס מבושל, יוצקים מרק חם, להכתים עם ירקות.
מרק עם נקניקיות ציד וגבינה מותכת
טעם עשיר להפליא יש מרק עם גבינה מותכת ונקניקים. לקבלת עקביות עדינה במיוחד, להשתמש במוצר פסטה, ולבחור נקניקיות באיכות גבוהה, הם צריכים להיות ניקה של סרטים לחתוך במעגלים. לקבלת טעם גבינה יותר, אתה יכול להוסיף קצת גבינה קשה טעים.
המצרכים:
- גבינה מותכת - 150 גרם;
- גבינה קשה - 70 גרם;
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- נקניקיות "ציד" - 200 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- מרק - 1,5 l;
- בצל ירוק ושמיר - 50 גרם.
הכנה
- במרק לזרוק קוביות של תפוח אדמה, לבשל עד גמור.
- גבינה, לדלל ב 100 מ"ל של מרק.
- בצל Spasseruyte, להעביר מרק, מלח, העונה עם תבלינים.
- מוסיפים את הנקניקיות ואת תערובת הגבינה. מערבבים.
- מפזרים גבינה מגוררת, ירקות ומבשלים עוד 5 דקות.
מרק ירקות עם גבינה מותכת - מתכון
מרק ירקות טעים, בהיר ומרענן עם גבינה מותכת מבושל בשני סעיפים. המרכיבים העיקריים כבר מוכנים ולא דורשים מראש בישול או צלייה. מבשלים את המרק מכל ירקות: בצל, גזר, קישואים ושורשים. אם תרצה, בתוך מאכל מוכן אתה יכול להוסיף חתיכות של עוף מבושל.
המצרכים:
- בצל, גזר, קישואים - 1 PC.
- שורשי פטרוזיליה - חבורה אחת;
- תירס - 1 ב;
- בצל ירוק - 20 גרם;
- גבינה "Yantar" - 150 גרם;
- מים - 800 מ"ל;
- מלח, כורכום.
הכנה
- במים רותחים, לזרוק נורה שלמה, חבורה של שורשים גזר קצוץ וקישואים.
- לדלל את הגבינה ב 100 מ"ל של מרק.
- מוציאים את הנורה מהמרק וממזגים את הירקות הנותרים עם בלנדר.
- לזרוק תירס, לערבב, מלח, העונה עם כורכום.
- יוצקים את גוש הגבינה, מערבבים ומבשלים במשך 5 דקות.
- מגישים את המרק עם גבינה מותכת, רוטב עשבי תיבול קצוצים, עוף וקרוטונים.
מרק דגים עם גבינה מותכת - מתכון
מרק דגים עם גבינה מותכת ניתן לבשל כמו מרק פיני , להחליף או לחדש חלקית את בסיס שמנת. מהר לבשל את המנה אם יש לך דגים פילה. צ 'ילי מיובש מעט ייתן טיפול של חוסר פיקנטיות, ואת השורשים יהפוך מרק טעים עם גבינה מותכת במיוחד ריחני.
המצרכים:
- פילה דג אדום - 500 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- חלב 3.2% - חצי ½;
- גבינה "Yantar" - 150 גרם;
- שורש פטרוזיליה - 10 גרם;
- מים - 800 מ"ל;
- שמיר - 50 גרם;
- לרושקה - 2 דפים;
- מלח, פלפל שחור, צ 'ילי.
הכנה
- חתיכות של דגים, יוצקים מים, מוסיפים בצל קצוץ ומבשלים 20 דקות.
- לזרוק תפוחי אדמה, שורש מגורד, ומבשלים במשך 15 דקות.
- בחלב חם, להפיץ את הגבינה, יוצקים לתוך המרק.
- הוסף דפנה, ירקות, מלח, העונה.
- טומיט את המרק עם דגים גבינה מומסת במשך 10 דקות.
גבינת שמנת מרק עם גבינה מותכת - מתכון
מרק שמנת עדין עם גבינה מותכת מוכן על עוף, ירקות או מרק דגים. החומרים המרכיבים את התפקיד הראשי - שמנת וגבינה - להפוך את עשיר עשיר, עם עקביות אור. סט ירקות יכול להיות סטנדרטי - תפוחי אדמה, גזר ובצל, אבל לא עושים טיגון, זה יקלקל את התוצאה.
המצרכים:
- מרק עוף - 800 מ"ל;
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- סירקי - 20 חתיכות;
- קרם - 200 מ"ל;
- ירקות של שמיר ופטרוזיליה - 50 גרם;
- כוויות;
- פילה עוף מבושל - 200 גרם;
- מלח, פלפל, פפריקה - על קמצוץ.
הכנה
- במרק לזרוק תפוחי אדמה, מבשלים עד מוכן.
- קרם, להפיץ את הגבינה מנגב.
- מעבירים את הבלנדר עם תפוחי אדמה, בלי לעצור את המכשיר, יוצקים תערובת גבינה שמנת למטה עם טפטוף.
- מלח, העונה עם תבלינים.
- כאשר משרתים שמנת מרק עם גבינה מותכת היא השלימה עם בשר, קרוטונים וירקות.
מרק עם קציצות וגבינה מומסת
מרק משמעותי עם גבינה מותכת, המתכון שלה מתואר להלן, הוא הבחין מרק עשירים מיוחדים הרכב עשיר רווי. קציצות ניתן להכין מכל בשר טחון או תערובת של סוגים שונים של בשר. טיפול כזה יכול להיות מוצע לילדים, כי אין תבלינים מתובלים בהרכב.
המצרכים :
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- גזר - 1 חתיכה;
- בצל - חתיכה אחת;
- פלפל מתוק - 1 PC;
- גבינה מותכת - 150 גרם;
- מים - 800 מ"ל;
- בשר בשר - 10-15 יח '.
הכנה
- במים רותחים, לזרוק כדורי בשר, לבשל במשך 30 דקות.
- מוסיפים את קוביות תפוחי האדמה.
- מכסים את הבצל, הפלפלים והגזרים ומעבירים אותם למרק. בבקשה מלח.
- בכוס מרק חם, לדלל את הגבינה מגוררת ויוצקים לתוך המרק. טומיט 15 דקות
מרק קרם תפוחי אדמה עם גבינה מותכת
מרק טעים, צפוף ומטופח עם גבינה חלקה מבושל במשך חצי שעה. מרק מבושל, מבושל מראש, ישמש כבסיס, אתה צריך לקבל את חתיכות בשר לפני טחינה ולהוסיף אותם למחית המוכן. תוספת אידיאלית למנה תהיה קרוטונים וירקות שמיר קצוצים.
המצרכים:
- מרק עוף - 800 מ"ל;
- תפוחי אדמה - 500 גרם;
- קרדים - 200 גרם;
- חמאה - 100 גרם;
- ירקות, טוסט לשרת;
- מלח, פלפל.
הכנה
- במרק רותח לזרוק תפוחי אדמה, מבשלים עד מוכן.
- גבינה פאונד לשפוך כוס מרק חם.
- מעבירים את המרק עם בלנדר, מלח, עונה, יוצקים את גוש הגבינה, משליכים את החמאה.
- פאנץ 'שוב עם בלנדר, מביאים לרתיחה, לכבות.
- מגישים עם ירקות וקרוטונים.