מעטים יודעים כי ירקות סלט מסווגים ירקות. יתר על כן, הוא נחשב להיות שימושי ביותר עשיר בצמחים הרכב. אמנם סלט היה מוערך בימי קדם, בזמננו זה לא מוצר פופולרי. זה נזכר בדרך כלל במהלך דיאטות ובאביב, כאשר יש מחסור חמור של ויטמינים. עם זאת, הרכב עשיר של ירק זה מציע כי היתרונות של עלי חסה ניתן להשיג בכל עת של השנה.
הרכב סלט
הערך הגדול ביותר של עלי חסה הוא הרכב ויטמין מינרלים שלהם. בהקשר זה, חסה היא המובילה בקרב הירקות.
הסלט מכיל ויטמינים כאלה:
- כמות גדולה של חומצה אסקורבית;
- קרוטן ( ויטמין A );
- כמעט כל נציגי הקבוצה B, כולל חומצה פולית;
- ויטמין E;
- ויטמין K1 ידוע מעט, שיפור קרישת הדם.
חומרים מינרליים בסלט מכילים:
- Microelements : אשלגן, סידן, מגנזיום, זרחן, נתרן - 28 מ"ג.
- Microelements : ברזל, מנגן, נחושת, סלניום, אבץ, לוטאין ו zeaxanthin.
מה הם היתרונות של עלי חסה?
בהתבסס על הרכב המוצר, אתה יכול מיד להבין כי סלט רווי את הגוף עם חומרים מזינים חשובים, אשר, כמובן, משפיע באופן חיובי על ההגנות של הגוף. בנוסף, לסלט יש השפעה כזו:
- משפר את תפקוד מערכת העצבים;
- עוזר לשפר את השינה;
- מסייע לשחזר כוח לאחר מחלה ארוכה;
- משפר את העיכול ומגביר את התיאבון.
היתרונות של עלי חסה זמינים לכולם ואפילו לאלה שרוצים להפחית את המשקל שלהם. תוכן קלורי של עלי חסה הוא רק 12-14 יחידות. לכן, אתה יכול להוסיף ירקות זה כמעט כל יום.
לחשוב על היתרונות והנזקים של עלי חסה, הרופאים נוטים להאמין כי היתרונות של ירק זה הם הרבה יותר מאשר נזק. בין המאפיינים המזיקים של סלט הוא היכולת ליצור אבנים. לכן, ירקות זה צריך לשמש בזהירות עם אלה עם אורגניזם נוטה להיווצרות אבנים בכליות ושלפוחית השתן.