לפעמים אתה רוצה להפתיע את הילדים שלך עם משהו יוצא דופן, מקורי וטעים. אנו מביאים לידיעתכם את המתכונים להכנת עוגיות מתולתלות. הם לא רק אוהבים את הילד שלך כלפי חוץ, אבל הם בהחלט יהיו לטעמו.
מתכון עבור עוגיות shortcake
המצרכים:
- מרגרינה - 200 גרם;
- סוכר - 200 גרם;
- וניל - 1 כפית;
- ביצה - 2 חתיכות;
- קמח - 500 גרם;
- אבקת אפייה - קמצוץ.
הכנה
מרגרינה מחוממת מעט ומרוצפת היטב בשני סוגי סוכר. לאחר מכן מוסיפים את הביצים ומערבבים. אבקת האפייה מעורבבת בקמח ומוזגת למרגרינה וביצים. אנחנו מוסיפים את הבצק ומניחים אותו על המקפיא במשך 15 דקות. לאחר מכן, מוציאים את הבצק, מגלגלים אותו לחבית עם עובי של 5 מ"מ ומשתמשים בצורות שונות כדי לחתוך צלמיות. אנחנו מכסים את מגש האפייה בנייר אפייה, או משמנים אותו בשמן. התפשטנו פצ'ניושקי מבצק חול ושמנו אותם בתנור שחומם ל -180 מעלות במשך 10-15 דקות.
עוגיות מתולתל
המצרכים:
- גבינת קוטג '200 גרם;
- סוכר - 0,5 פריטים;
- מרגרינה - 100 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- קמח - פריט אחד;
- סודה.
הכנה
מרגרינה מוציאה מהמקרר לפני כן ועוזבת לזמן מה בטמפרטורת החדר, כך שהיא הופכת רכה. הביצה מוכתמת בסוכר, ומעורבת במרגרינה. מוסיפים את הקערית הרכה, יוצקים את הקמח המנופה, מניחים את הסודה המשקה ולוששים את הבצק הרך. התנור מחומם לטמפרטורה של 180 מעלות. מן הבצק אנחנו מפרידים חתיכה קטנה, מגלגלים אותה על שולחן קמח שנשפך לשכבה דקה וחותכים את הביסקוויטים בתבניות. אנחנו מעבירים את הנתונים על מגש אפייה משומן ומכניסים לתנור חם. הזמן לאפיית עוגיות מתולתלות טעימות נקבע באופן עצמאי, בהתאם לתוצאה הרצויה ואת העוצמה של התנור.
עוגיות בצורת רב
המצרכים:
- חמאה - 100 גרם;
- גבינת קוטג '- 100 גרם;
- קמח - פריט אחד;
- ונילין - לפי הטעם;
- אבקת אפייה לבצק - 0,5 כפית;
- סוכר - 50 גרם.
הכנה
אנחנו משפשפים את החמאה עם גבינת קוטג 'עד ההומוגניות. מוסיפים ונילין ואבקת אפייה ומערבבים בקמח. אנחנו לוגמים את הבצק, מגלגלים אותו לשכבה, ואז חותכים את הצורות עם פסלונים. טובלים את העוגיות בסוכר ומכניסים לספל משומנת. אנו בוחרים את מצב האפייה והזמן הוא 25 דקות.
עוגיות בצורת בצק
המצרכים:
- בצק שמרים נפוח - 250 גרם;
- ריבה תות - 8 כפות. כפות;
- קמח - לפי הטעם.
הכנה
אז, להפוך את התנור על חום עד 200 מעלות. על השולחן שנשפך קמח אנחנו מגלגלים את המאפה, חותכים צורות שונות מהתבניות. ואז לשים אותם על גיליון אפייה, בזהירות ללחוץ על הבצק במרכז, כדי לקבל חריץ קטן, ומכניסים קצת ריבת תות. אנחנו מכניסים עוגיות לתנור ואופים עד חום זהוב במשך 10 דקות.
המתכון לעוגיות חג המולד
המצרכים:
- ביצה - 2 חתיכות;
- סוכר - פריט אחד;
- סודה - 0,5 כפית.
- חומץ;
- מלח - קמצוץ;
- מרגרינה - 200 גרם;
- קקאו - 1 כף. כפית;
- שוקולד לבן - לקישוט;
- קמח - 3 כפות.
הכנה
ביצים הם שפשף עם סוכר, מוסיפים חמאה מרוככת, לשים את הסודה, חומץ, מלח קקאו slaked. ואז לשפוך את הכמות הנדרשת של קמח ולשים בצק גמיש נוקשה. ואז לגלגל אותו לתוך שכבה 5 מ"מ עובי, לחתוך את צלמיות. אנחנו מוסיפים שמן למחבת, או מפזרים קמח ומפיצים עליו את צלמיות הבצק. אופים את הביסקוויטים ב 200 מעלות במשך 10-15 דקות. אנחנו לקשט את המעדן סיים עם שוקולד לבן מומס והגישו לשולחן. אתה יכול גם לעשות חורים קטנים בעוגיות חג המולד , להעביר את הקרס לתלות את האפייה על עץ חג המולד.